Portland

LOHAS関係の雑誌や、大好きなYoga雑誌でも、Portlandは良く紹介されています。しかもマクロビのお教室でも、Portlandの話題が出て、サンフランシスコやバークレーに住んでいた、エコを意識する人々が今、Portlandにお引越ししていると知りました。なんだかとっても気になり、今回のシアトル滞在中に、日帰りでPortlandに行ってきました。
日帰り旅行といこともあり、今回は3箇所程をゆっくり探索。
まずは、写真のNobhill地区に行ってきました。Nobhillはとてもかわいい街で、メイン通りには、レストラン、Cafe、セレクトショップなど並んでいます。どのお店もシンプルで、でもどこか温かくかわいくて、住んでいたら通ってしまいそうな街でした。
こちらの写真は、次に訪れたPearl District。こちらは、最近まで倉庫街だったところを再開発した場所。画廊やお店、レストランなどがありました。私の大好きなLulu Lemon、Whole Foodsもここにあったのでビックリ。こちらでは、画廊を少し見て歩きました。
最後は、Portlandの街中にあるWashington Park。Portlandは「バラの都」と呼ばれいます。そして、この公園内のバラ園は素晴らしいと聞き、行ってみましたが。。。写真の通り、まだバラは咲いていませんでした。残念。かなり大きなバラ園だったので、咲いている時は見事なのだと思います。
日帰りPortland観光。あまり時間はありませんでしたが、私なりのPortlandを堪能してきました。

Kisaku

本日は、シアトルで行ったお寿司やさんのご紹介。
シアトルは海の近くにあるので、シーフード料理が有名。そして日本人も沢山住んでいるので、お寿司屋さんも沢山あります。
今回も、旅行前にシアトル・レストラン情報を調べて行ったのですが、シアトルに住む方のブログで、こちらのKisaku寿司を紹介している方が多く、しかも皆様美味しいと書いてあったので、私たちも行ってみました。
場所は、シアトルのDown Townから車で20分くらい離れた住宅地。何故ここに、日本食???と思うような場所でした。しかし、店内は超満員、しかもアメリカ人ばかり。予約をして行かなかったので30分待つことになりました。
今回は、前菜2品と写真のお寿司を注文。ネタも新鮮で、握りもしっかりしていて、まさしく日本のお寿司でした。アメリカで食べたお寿司の中では、かなり上位にランクインされる美味しさです。やはり、お寿司は寒いところの方が美味しいのでしょうね。

シアトル発祥の企業

シアトルから、沢山の優良企業が誕生しています。しかも、面白いことに機械系、サービス系とジャンルはさまざま。
どんな企業があるかというと、まずは皆さんご存じのMicrosoft。IT企業は、シリコンバレー集結している中、こちらの企業は、ビル・ゲイツの育った街、シアトルで頑張っています。
そして、お次も有名なBoeing 。いつも私が日本に一時帰国したり、旅行に行ったりしている時に乗っている飛行機の会社です。こちらも、技術力を誇る大企業。高速から工場を見たのですが、もの凄く広大な敷地に、飛行機が何機も止まっていて、圧巻でした。残念ながら写真は撮れませんでした。
そしてお次の二つは、サーピースにおいて評価の高い企業。
一つめは、Nordstrom。こちらのデパートは「Noと言わないデパート」として有名で、この会社の接客については、ハーバードの授業でも使われている程、接客によって収益をあげている企業です。
ちなみに、どんな接客かというと。Nordstormでスカートを購入されたお客様が、このスカートに合わせでジャケットを探していましたが、Nordstromでは気に入る商品が見つかりませんでした。そんな時、Nordstromのセールスは、そのお客様のためにスカートに合ったジャケットを、他のデパート(Nordstrom)以外からも探してくれるとか。
お得意様ではない私は、さすがにそんな事をしてもらったことはありませんが、ノードストロームの方針を知る前から、このデパートを訪れるたびに、気持ちの良い対応に感動していたものでした。
そして、もう一つは先日ご紹介した、Starbucks。こらちも美味しいコーヒーを提供してくれるだけではなく、いつも気持ちのいい対応で、接客してくれるお店です。
今回、シアトルに行って思ったことは、シアトルに住む人々が、きちんとしているのに、冷たくないこと。上手に言えませんが、東海岸の人のように、きちんとした態度や身なりをしていて、尚且つ西海岸の人らしく、温かいのです。
きっと、この素晴らしい人々が、上記のような企業を作ったのでしょうね。
こんな人々の住む町、シアトルがすっかり好きになってしまった私は、シアトルに住みたくなってしまいました。がしかし。。。シアトルは雨が多く、この天候のせいで自殺者がアメリカ一多い街。今回はラッキーにも雨に降られなかったので、私が住みたいと思っているだけだと、シアトル出身の英語の先生に、釘をさされました。
毎日お天気の、CAに住む私には辛いことかな???

Starbucks 1号店

こちらもシアトル観光ではお約束の、Starbucks１号店です。昨日ご紹介したPike Place Marketの一角にあります。

店内は、写真の通りシンプルで、椅子は全くなく、販売のみとなっています。こんな小さいお店から初めて、今では世界中で親しまれているStarbucks。凄いですねぇ。

Pike Place Market

先週末に、念願かなってSeattleに小旅行に行ってきました。大自然が苦手で街好きの私は、以前からSeattleに行ってみたかったのでした。
写真は、Seattleと言えばお約束の、Pike Place Market。このマーケットは全米一古いマーケットですが、現在もお魚、お野菜、お花など生活にかかせない生鮮ものが売られています。
こちらは、マーケット入口正面にあったお魚屋さん。このマーケットで有名なのは、お店前に並べられているお魚が売れた時に、店内にいる店員さんにお魚を投げて渡すというもの。もちろん投げる方もお店の人です。私が行った時にも、お魚が投げられていました。しかも本当に上手に店内の人が、紙の上からお魚をキャッチして、その紙で包んでいるのでビックリ。私の時は、結構な大きさのエイが飛んだのですが、それでもちゃんとキャッチしていました。
そして、ちょうどチューリップの時期だったため、マーケット内のお花屋さんには、色とりどりのチューリップが沢山並んでいました。サンノゼでは見ない、大きなチューリップで、しかも色も豊富です。本当は、このチューリップどうしても欲しかったけれど、旅行先でお花を買うのは無理なので諦めました。